“Sclafani Bagni Wine&Food Festival” un successo nel borgo madonita

Successo anche quest’anno per l’ evento enogastronomico d’eccellenza, voluto dal Comune di Sclafani Bagni, con il contributo della BCC Madonie,un evento di nicchia, basato su showcooking e masterclass di vino con che chef  stellati  e tante cantine siciliane che promuovono ogni anno i loro vini.All’evento di quest’anno erano presenti gli chef: Jacopo Ticchi – Ristorante da Lucio – 1 stella Michelin di Rimini e Giuseppe Torrisi – Ristorante Cortile Santo Spirito – 1 stella Michelin di Siracusa che hanno fatto degli showcooking intercalati da  masterclass di vino .La giornata si è aperta con l’arrivo in piazza delle auto storiche cui è seguito un talk che quest’anno aveva come tema “La Strada del vino e dei sapori madoniti, sui percorsi della Targa Florio” dove si è parlato di cibo, vino e mondo dei motori.

La giornata si conclusa come ogni anno nella zona Wine allestita a Porta Soprana con la degustazione di vini del territorio.

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