SCLAFANI BAGNI

WINE & FOOD FESTIVAL

DOMENICA 31 AGOSTO 2025

ORE 11:00 

ESCURSIONE ALLE TERME DI SCLAFANI BAGNI

INFO E PRENOTAZIONI 3494543601 

ORE 12:00

APERTURA STAND 

PIAZZALE ANTISTANTE LA BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA

ORE 12:30 

CHEF GIUSEPPE CAROLLO CON LA CANTINA FEUDO MONTONI

(RISTORANTE NANGALARRUNI – CASTELBUONO)

A CURA DELL’ASSOCIAZIONE “LA SICILIA DI ULISSE”

MODERA NINO AIELLO, GUIDA GAMBERO ROSSO

BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA 

ORE 13:30

DEGUSTAZIONE A CURA DEGLI ALLIEVI DELLA SCUOLA ALBERGHIERA ISTITUTO “PIETRO DOMINA” DI PETRALIA SOTTANA – CASTELLANA SICULA

PIAZZALE ANTISTANTE LA BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA

ORE 15:00

IMPRENDITORI MADONITI SI INCONTRANO: STORIE DI SUCCESSI

OSPITI: FIASCONARO, CAPPADONIA E LA FOOD CREATOR CHIARA LICATA

MODERA NINO AIELLO, GUIDA GAMBERO ROSSO

BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA 

ORE 16:00

“I VINI UMANI” CON SALVO FOTI

INTRODUCE MARIA ANTONIETTA PIOPPO, GIORNALISTA DI REPUBBLICA 

CASTELLO MEDIOEVALE

ORE 17:00

CHEF GIUSEPPE RACITI (1 STELLA MICHELIN) CON LA CANTINA TASCA D’ALMERITA

(RISTORANTE ZASH DI RIPOSTO – CATANIA)

A CURA DELL’ASSOCIAZIONE “LA SICILIA DI ULISSE”

MODERA NINO AIELLO, GUIDA GAMBERO ROSSO

BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA 

DALLE ORE 17:00 ALLE ORE 20:00

VINI ARTIGIANALI: I PRODUTTORI SI CONFRONTANO COL PUBBLICO

DEGUSTAZIONE VINI

PORTA SOPRANA

ORE 18:00

PLANETA E LE SUE TENUTE

INTRODUCE MARIA ANTONIETTA PIOPPO, GIORNALISTA DI REPUBBLICA 

CASTELLO MEDIOEVALE

ORE 18:30 

CHEF GIUSEPE CAUSARANO (1 STELLA MICHELIN) CON LA CANTINA CASTELLUCCI MIANO

(RISTORANTE VOTA VOTA – MARINA DI RAGUSA)

MODERA NINO AIELLO

BADIA EX MONASTERO DI SANTA CHIARA 

ORE 21:30

CONCERTO DEI SIRAH BAND

PIAZZA PIERSANTI MATTARELLA

MUSICA ITINERANTE DURANTE L’EVENTO