Il Centro Commerciale Naturale “Antonio Pepe” è lieto di annunciare l’edizione 2024 della Festa dei Sapori, un evento dedicato alle eccellenze gastronomiche e culturali delle Madonie. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre, Petralia Sottana sarà teatro di una tre giorni di degustazioni, spettacoli, escursioni e convegni che uniranno tradizione, intrattenimento e impegno sociale. Petralia…
Lo chef stellato Nino Ferreri, al Mangia’s Resort di Pollina per un Cooking show
Nell’ambito del progetto del Dipartimento Pesca Mediterranea volto a promuovere il consumo delle specie meno utilizzate in cucina, lo chef di Limu preparerà con il resident chef Salvatore Gambuzza tre piatti a base di Boga Conoscere l’importanza (e la bontà) delle specie di pesce neglette, quelle meno usate in cucina in Italia. Questo, in estrema…
Etna Wine Forum: Cultura, territorio e vino
Tutto pronto per la 3^ edizione dell’Etna Wine Forum, in programma il prossimo fine settimana 18,19 e 20 ottobre, a Biancavilla, terza Porta dell’Etna. Una tre giorni dedicata alla cultura, al territorio e al vino dell’Etna, ideata e organizzata dall’amministrazione comunale di Biancavilla che si avvale della collaborazione della Fondazione Italiana Sommelier, in qualità di…
Al via il progetto Grotte e Vino con la posa di 72 bottiglie di vino in un incavo delle Grotte della GurfaIl Comune di Alia e Tasca d’Almerita insieme per la valorizzazione del territorio e delle sue risorse. Selezionate 72 bottiglie di vino dalla produzione vitivinicola di Tenuta Regaleali che affineranno per un anno all’interno…
Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo
Prossimo al traguardo dei 20 anni di formazione, nel mese di novembre partirà la 18.ma edizione del Master Universitario di I livello “Manager delle aziende del settore vitivinicolo” (M.A.S.V.), di cui è già pubblicato il bando per la partecipazione. Il Master, in linea con le evoluzioni intervenute nel settore, ha accompagnato la crescita dello stesso,…
Notizie dal territorio: Sagra dell’Uva a Valledolmo
In questo fine settimana (dal 3 al 6 ottobre) a Valledolmo si svolge la trentaduesima edizione della Sagra dell’Uva e la festa di Maria SS del Rosario all’interno della quale si colloca appunto la sagra.Il programma di sabato 5 ottobre prevede dalle ore 20.30 in piazza l’apertura e la benedizione della sagra con degustazione di…
Veduta da Sclafani Bagni
Sclafani Bagni, fa parte dell’UNESCO Global Geopark Madonie
Sclafani Bagni, fa parte dell’UNESCO Global Geopark Madonie, è adagiata su due speroni rocciosi, con numerose testimonianze delle ere geologiche visibili in un apposito percorso geologico urbano che attraversa il centro cittadino. Le stesse case sono costruite nella roccia e con la roccia. A qualche minuto di auto dal paese, è possibile bagnarsi in una…
Successo per la prima edizione del Wine&Food Festival a Sclafani Bagni
Per due giorni Sclafani Bagni,piccolo borgo madonita,della provincia di Palermo,ha ospitato un evento enogastronomico al quale ha partecipato un pubblico di nicchia proveniente da diverse province siciliane:due giorni di showcooking e masterclass di vino con cinque chef stellati come Nino Ferreri, (Ristorante Limu – Bagheria)Vincenzo Candiano, (Ristorante Locanda Don Serafino – Ragusa) Carmelo Trentacosti, (MEC…
Lo chef locale e il Sindaco
Giuseppe Costantino e il Sindaco Giuseppe Solazzo