Siamo felici di annunciare l’arrivo di Borgolio – Festival dell’Olio, l’evento dedicato alla cultura dell’olio e alle eccellenze madonite che animerà San Mauro Castelverde il 29 e 30 novembre 2025!Una rassegna interamente dedicata alla scoperta e valorizzazione dell’olio e alle eccellenze agroalimentari del territorio.
👉 Sabato 29 novembre sarà inaugurata la Prima Banca dell’Olio delle Madonie, un progetto del GAL ISC Madonie – “Le Vie del Gusto”, pensato per tutelare e promuovere le varietà olivicole autoctone, con particolare attenzione alla cultivar Crastu, simbolo identitario di San Mauro Castelverde.
👨🍳 Domenica 30 novembre, spazio alla formazione e alla convivialità con una masterclass e uno show cooking promossi dalla Condotta Slow Food delle Madonie, per scoprire come l’olio di qualità può trasformare ogni piatto in un racconto di territorio e tradizione.
Durante il weekend, le vie di San Mauro si trasformeranno in un borgo in festa, tra stand di produttori, musica, mostre e degustazioni.👉 Seguiteci per scoprire il programma completo e le modalità di partecipazione per gli espositori
📩 Info e adesioni espositori: borgoliosanmauro@gmail.com
📱 WhatsApp: 0921 603582